Unsere Produzent:innen

Was kann es besseres geben als frisches, gesundes Obst und Gemüse?

Klar, Obst und Gemüse aus regionaler Produktion. Kurze Lieferwege garantieren Frische, wenig bis keine Verpackungen und möglichst niedrige Emissionen.

Doch die Krumme Gurke ist mehr als nur ein Obst und Gemüseladen. Hier findet ihr einige unserer Produkte und mehr über die Menschen hinter den Produkten.

ZickZack Kollektiv

Das ZickZack Kollektiv organisiert die Herstellung sowie den Vertrieb von Erfrischungsgetränken und Punsches. Darüber hinaus versuchen sie, möglichst aufrichtig und fair zu wirtschaften. Das bedeutet auch, dass das (Auf)richtige und Falsche bei ihnen immer wieder Thema ist und oft und gerne diskutiert wird. So befinden sie sich in jeglicher Hinsicht immer auf der Suche nach dem Richtigen im Falschen und nutzen dabei die Getränke als Medium für allerlei Gutes, Buntes und Sinnvolles.

Dass der Konsum von Limonade nicht die Welt retten kann, ist uns dabei auch bewusst. Genau aus diesem Grund hat sich das Kollektiv für eine Haltung entschieden, die über den eigenen Flaschenrand hinausgeht und uns als Teil des Ganzen versteht. Diese Haltung ist unverkäuflich, will verändern und stellt wohl die wichtigste Zutat für diese Brausen dar.

Kochkommode

Fine Dining in der Provinz? Ja, das geht. Und wenn es nicht direkt in der Stadt ist, dann vielleicht bei euch zu Hause.
Ricco, Emil und Simon sind der Kern der Kochkommode. Ständig auf der Suche nach neuen Ideen (und einer festen Küche ; ) sind die 3 immer wieder für Spannendes rund um das Thema „Feine Küche“ zu haben. Ein Dinner in der Bäckerei, oder doch gleich im Wald? Vielleicht mal ein Catering auf Sterne-Niveau? Kein Problem.
Uns verbindet eine wahre Freundschaft. Aus diesem Grund sind wir besonders stolz darauf, neue Produkte für den Heimgenuss als Erste zu testen und euch anbieten zu können.
 
Aktuell gibt es verschiedene, saisonale Brot-Streiche Doch neben Shrub und anderen feinen Dingen wird es demnächst noch bunter im Regal. Bleibt gespannt!

die Feinbrennerei

Ihre Geschichte beginnt mit der Liebe zu gutem Essen und gutem Alkohol, mit Selber­machen und mit ein wenig Verrücktheit. „Wenn wir abends zusammen saßen und uns zuprosteten, sagten wir uns immer: Wenn wir mal groß sind, haben wir selbst eine Brenn­erei. Immer mit einem Lächeln im Gesicht, aber nie wirklich ernst gemeint.“ Einige Jahre und Erfahrungen später verlieben sich der Brennmeister, sein Bruder und seine Frau in einen ehemaligen Neben­erwerbshof-Hof am Brandenburger Finowkanal.

Die Feinbrennerei liegt direkt neben dem Schiffs­hebewerk in Niederfinow in der Nähe von Ebers­walde. Hier werden seit 2019 Fein­brände und Liköre hergestellt, bei denen der Fokus auf Regionali­tät und biologische Herkunft der Früchte gesetzt wird.

Privatbäckerei Wiese

Ein Brot ist die Summe seiner Krümel. – Ein Lebensmittelgeschäft ist nur so gut wie sein täglich Brot.

Die Privatbäckerei Wiese konzentriert sich in den letzen Jahren besonders auf lange Teigführung. Sauerteig mit regionalen und Bio-Zutaten gehören ebenso zum Markenzeichen des Betriebes wie die Ausbildung junger Menschen

Die Geschwister Wiese engagieren sich in der Region und für ihre Einwohner. Immer einen Schritt vorraus, auf der Suche nach neuen Innovationen und dem Blick zur Tradition.

Mit 2 Bäckereien die bestes Bio-Brot backen, gehört Eberswalde defintiv zu einer Brot Reichen Region. Wir bekommen täglich Brot von der Bäckerei Wiese, das Angebot wird Freitags mit den Backwaren vom Bäcker Dellinger ergänzt.

Zwei Bäcker stehen in einer Bäckerei Sauerteigbrot in Gärkörbchen

Inh. Thomas Riethmüller

Ruhlaer Str. 1

16225 Eberswalde

Telefon: 03334 3671249

krummegurke@posteo.de

Ich bin froh mit so vielen talentierten und erfahrenen Produzent:innen zusammen arbeiten zu können. Sie zeigen immer wieder Leidenschaft und Liebe zum Detail.
Thomas Riethmüller
Betreiber